Еда и гастрономия

Еда и гастрономия в путешествиях: что попробовать, где есть вкусно и недорого, как не отравиться в дороге.

Еда и гастрономия

Гастрономический туризм на Бали

Коротко. Гастрономический маршрут по Бали складывается из пяти остановок: утренний бабигулинг в Убуде или на ночном рынке Гианьяра, рыба на углях на пляже Джимбарана,…
Еда и гастрономия

Что попробовать из еды на Бали

Коротко. На Бали обязательно пробуют бабигулинг (поросёнок на вертеле), бебек-бетуту (утку в пряной пасте), сатэ-лилит из рубленой рыбы, лавар и наси-чампур в варунге; из…
Еда и гастрономия

Гастрономический туризм в Индонезии

Гастрономический туризм в Индонезии. Подробный гид с советами по маршруту, бюджету, проживанию, безопасности и подготовке к поездке.
Еда и гастрономия

Что попробовать из еды в Индонезии

Что попробовать из еды в Индонезии. Подробный гид с советами по маршруту, бюджету, проживанию, безопасности и подготовке к поездке.
Еда и гастрономия

Гастрономический туризм во Вьетнаме

Коротко. Гастрономический маршрут по Вьетнаму строят по трём кухням: северная в Ханое — сдержанная, с фо и бун ча; центральная в Хюэ и Хойане…
Еда и гастрономия

Что попробовать из еды во Вьетнаме

Коротко. Обязательный минимум во Вьетнаме — фо, бань ми, бун ча, роллы нэм и гой куон, бун бо Хюэ, као лау в Хойане, бань…
Еда и гастрономия

Гастрономический туризм в Таиланде

Коротко. Гастрономический Таиланд — это четыре кухни: центральная с пад-таем и том-ямом, северная с кхао сой, исанская с сом-тамом и клейким рисом, южная с…
Еда и гастрономия

Что попробовать из еды в Таиланде

Коротко. Обязательный минимум тайской еды: супы том-ям и том-кха, лапша пад-тай и кхао сой, рис с базиликом пад-крапао, карри масаман и зелёное, салат сом-там,…
Еда и гастрономия

Гастрономический туризм в Японии

Коротко. В Японии еда привязана к месту: в Осаке — такояки и кусикацу, в Киото — кайсэки и тофу, на Хоккайдо — крабы и…
Еда и гастрономия

Что попробовать из еды в Японии

Коротко. Список обязательных блюд Японии длиннее суши: рамэн четырёх базовых бульонов, удон и соба, темпура, тонкацу, якитори, окономияки, донбури с говядиной или угрём, японское…