Страна с особой атмосферой

ЮАР – страна, обладающая яркой индивидуальностью. В ней смешались особые черты, которые присущи Европе и Африке. ЮАР отличается шикарной природой, необыкновенной флорой и фауной. Огромное влияние на историю страны оказало смешение и разнообразие рас. ЮАР отличается стабильной и развитой экономикой.

В ЮАР очень остро стоит расовый конфликт, который являлся основной проблемой страны на протяжении нескольких десятилетий. С 1948 года в стране удерживалась система апартеида. Огромная роль в снятии апартеида принадлежит международной системе.

Красоту природы ЮАР описать словами трудно. Для того чтобы поддержать богатство флоры и фауны, были созданы многочисленные заповедники. Самым известным из них является Национальный Парк Крюгера. На его обширной территории обитает около 250 тысяч различных животных. Кроме подобного богатства, парк еще и отличается археологической составляющей. На севере ученые обнаружили стоянку древнего человека. Это место было восстановлено и преобразовано в музей.

Первый по посещаемости парк – Пиланесберг. Своей популярностью он обязан местоположению. Парк уютно устроился прямо в кратере потухшего вулкана. Заповедник был создан искусственно. На его территории проживает огромное количество животных, а в самом «сердце» расположилось прекрасное озеро, которое облюбовали всевозможные водоплавающие.

Одной из самых ярких и красивых достопримечательностей страны является Кирстенборш. Это ботанический сад, который стал настоящим царством флоры. Кирстенборш – райский сад, на территории которого прекрасно уживаются многочисленные растения. Особо красив парк весной. В это время здесь все цветет. Власти даже позволяют устраивать на территории Кирстенборш небольшие пикники. Водой сад насыщают четыре родника, которые проходят через территорию парка.

Южноафриканская кухня – микс из различных рецептов множества стран. В ней смешаны необычная восточная, изысканная европейская и экзотическая африканская кухня. В ЮАР очень любят мясо. Чаще всего это дичь, ведь охота – одно из важных звеньев жизни местного населения.

Особой популярностью пользуются национальные напитки. Почти в каждой семье умеют варить имбирное пиво, которое, по мнению местного населения, оказывает неоценимое положительное влияние на организм. Кофе также пользуется спросом, но его обычно делают очень слабым и подают вместе с молоком.

Особенностью южноафриканской кухни является то, что в зависимости от района страны один и тот же рецепт может меняться до неузнаваемости. Большинство первоисточников являются европейскими, но их настолько изменили, что и непонятно, кому они принадлежали раньше.

Top